烧烤香肠怎么做好吃?
1.将台烤炉预热200℃以上,把切好的肠衣铺在垫了锡纸的烤盘上,送入烤箱烘烤3~5分钟; (没有烤箱的家庭也可以用平底锅煎,只不过出来的效果会颜色比较深)
2.取一容器,加入生抽、老抽、砂糖和辣椒酱调成汁备用 (这里说的砂糖不是红糖也不是木糖醇!是白砂糖!否则就太甜了!)
3.把调好的酱汁淋在烤熟了的香肠上,送进烤箱焖5分钟左右即可取出食用 (如果喜欢吃辣的可以在烤的时候往肠中涂抹辣椒粉等酱料)
1.首先把藕洗净,用刀削去藕节,再用刀切成薄片,放入清水中浸泡,以防变色; (注意切的时候尽量别切断)
2.锅中加水,大火煮至沸腾,然后下入鱿鱼须焯水,捞出沥干水份待用 (焯水的目的是去除腥味)
3.重起锅,加入植物油烧热,然后倒入葱姜蒜爆香,依次加入老干妈、生抽和食盐调味,最后再加入青椒和洋葱翻炒均匀就可以啦 (因为已经加了较多的调味品,所以这道菜就不另外放味精或者鸡精了哦)