百香果煲汤怎么做好吃？
用新鲜的百香果可以做不少美食，今天给大家分享一个用百香果做的甜品——百香果藕粉汤。 准备食材：新鲜百香果6个、藕粉30g、冰糖适量 制作步骤如下：
1.把6个百香果的外皮洗净用刀划开，挖出果肉放入碗中；
2.往碗里加入少量清水和冰糖，拌匀后上锅蒸8分钟（也可以直接蒸几分钟）；
3.蒸好之后把碗里的汤汁倒出来备用；
4.准备一杯常温的牛奶和一个鸡蛋，先把鸡蛋打散成蛋液，随后缓缓地倒入到刚蒸好的百香果汤汁中搅拌均匀；
5.接着加入30克左右的藕粉均匀搅拌至无颗粒顺滑的状态；
6.锅内加入适量清水，水烧开后转小火，把拌好的果汁倒入锅中，边煮边搅拌，直至变得浓稠就可以关火了；
7.一碗酸甜可口的百香果藕粉汤就煮好了，盛盘后可以撒些葱花点缀一下。 小技巧 1、没有新鲜百香果的话可以用干百香果来代替，味道也是一样的棒。
2、喜欢喝冰的可以在煮开的时候加点冰块或者冰箱冷冻一下再喝哦~