孕妇筒子骨炖什么好吃？
作为广东人，我老婆是生完孩子后大补特补的。首先就是猪脚姜醋，用砂锅煲两个小时以上，那个香味啊，回味无穷……其次还有花生猪脚汤、鸡汤、排骨汤等等，每天换着花样来。当然最不能忘了的是鱼胶，那个是大补啊。 我老婆产后体虚，皮肤暗黄，用了很多方法都没多大效，后来一位中医朋友推荐了吃鱼胶，说是大补元气，效果特别好。于是买了一些回来，花了一两周的时间吃完了（真不知道当时我是怎么买回来的），一个月后去检查，结果身体各项指标都恢复正常了，皮肤也不黄了，真是惊喜！ 后来随着孩子的出生，家里对营养的要求更高了。为了给孩子补充更多的营养，我又开始翻找食谱。这次我找到了关于筒骨汤的做法，决定尝试一下。做法倒是不难，关键是味道怎么样，毕竟味道苦的孩子吃了会吐那一切就前功尽弃了。
于是我特意挑选了新鲜干净的筒骨，配合香菇、胡萝卜煮了一锅。说实在的，这味道真不咋滴，有一股淡淡的腥味，不过汤汁却是乳白的，看起来很有营养的样子。把汤喝完，把骨头挑出来，用开水焯一遍，加调料爆炒，这样能掩盖一部分腥味。炒完盛盘，香气扑鼻，肉质紧实有嚼劲，是我喜欢的口感。
一碗米饭，几块骨头，居然让我吃得津津有味。看来以后营养餐又可以添一顿了。