我推荐两款特别好吃的，而且非常容易做的菜！ 真的是用压力锅来做！ 第一道：粉蒸肉 这道菜里面不需要加入任何食盐和酱油，只加少量白糖和黄酒去腥提香，味道也非常好。制作时，把五香料放在纱布包里扎紧，与八角、桂皮一起放入锅中，加适量开水浸泡，然后取出八角、桂皮不用，只留五香料水。把肥瘦相间的猪肉切成大块（肥肉的比例可以稍多些），与泡好的五香料水和糯米一起放入锅中，大火煮开，小火慢炖约一个小时左右至熟透软烂即可，最后撒少许香葱碎或香菜碎增香。
第二道：排骨藕汤 藕去皮洗净切小块；猪排骨清洗干净后剁成块状；锅中放入适量清水，倒入所有食材，同时放入姜片、八角和料酒，开火炖煮。待锅开后撇去浮沫，继续小火慢慢炖，并不断撇去浮沫直到消失。
当排骨熟透后（用筷子可以轻松插入），加入切好的青红椒圈和葱花，再淋入适量生抽，搅拌匀均后即可出锅盛盘。这道菜咸淡适中、鲜香味美，让你吃了就忘不了~ 用压力锅做这两道菜非常简单，而且非常省时间。希望您能喜欢～
乜婧欣优质答主压力锅省时省电，做出来的菜也很美味，下面给您介绍几道适合用压力锅制作的菜肴：
一，咖喱牛肉
原料：牛肉500克，洋葱100克、咖喱50克，植物油20克。
制法：牛肉切2厘米见方块，用凉水浸泡10分钟，再将血水倒掉。锅中加15克植物油烧到五成热，放入牛肉煸炒2至3分钟，再将牛肉盛出。油锅内再放入15克油，下洋葱炒3分钟，再放入咖喱炒1分钟，然后将咖喱和洋葱同牛肉一起倒入锅内，加水200克，上压煮15分钟即成。
二、锅包肉
原料：猪通脊1000克、植物油500克（实耗50克）、番茄酱150克、白糖250克。制法：猪通脊切大片，用面粉和水糊好。炸两次，至外皮焦黄。另起锅，倒入植物油，下番茄酱、糖，熬到很稠时把炸好的肉片放入翻炒，使糖汁均匀地裹在肉片上。出锅码盘后，外加一小碟醋，夹肉蘸食。
三、麻辣鱼
原料：乌鱼1条（约500克），黄豆芽100克、花椒30粒，辣椒油10克，料酒、醋、白糖、味精、葱、姜、蒜各适量。
制法：将鱼切成2厘米见方的块，用盐和料酒腌10分钟，再上笼蒸15分钟（用大火）。黄豆芽用水焯一下，撒在盘底，将鱼块放在豆芽上，把蒸鱼的汤加入调料烧开，浇到鱼块上即成。
