深圳哪里的火锅好吃?
作为重庆人,虽然到深圳工作但是还是超爱火锅(毕竟无辣不欢) 先说锅底吧!必须是一次性锅底,这样才吃得放心啊!听说有些火锅店是用辣椒壳、花椒壳煮完锅底再倒进油桶里重复使用,我的天,简直不能忍!
我去过不少火锅店,大多数都是一次性锅底,但也有例外。之前朋友推荐我去国贸附近的一家“老街坊”吃,结果到了之后发现有重复使用的锅底,顿时无语凝噎。
在南山书城附近的“小肥羊”也是反复使用锅底,简直不能忍。不过“小肥羊”的菜品很不错,涮羊肉应该很赞。 在福田深业上城有一家店叫“锅物”,主打各种锅,锅底是事先熬好的,所以不用额外加香料什么的就很鲜了~ 除了锅底,还有食材也很重要啊!!! 在深圳吃的很多火锅都自带牛羊肉卷和手工虾滑,不过有的店家会手抖让你少点一些,比如某家招牌火锅自助,牛肉卷说是半份,结果拿到手就两块……不过这些羊肉卷啊啥的吃多了有点腻,可以试试别的。
“老街坊”的蔬菜挺新鲜,另外锅底带有一点麻辣香味,喜欢辣的不要错过。 小肥羊的锅底味道也还不错,就是羊肉稍微有点儿膻气。 在“锅物”店里面有个小冷库,各种食材任你选,很新奇。 “锅物”的海鲜很不错,鲜得很。 还有毛肚也不错,涮起来脆脆的很美味。
深圳火锅店推荐
深圳一格火锅
地址:深圳市南山区深南大道与南光路交汇处北侧(南山文体中心东侧)
推荐理由:一格火锅是来自四川的连锁品牌,自2005年入驻深圳以来,在蛇口、南山先后开出分店,一格火锅以追求食材天然品质与新鲜、锅底口味纯正、就餐环境雅致的特色,吸引了越来越多的食客,在南山西丽片区可谓备受瞩目。
一格火锅,将“健康餐饮”理念贯穿于选料、烹饪等诸多细节,以“一格川味,健康品位”为其品牌诉求。
深圳巴将军重庆老灶火锅
地址:罗湖区人民北路宝丰楼4楼(蔡屋围嘉宾路口)、深南东路蔡屋围金丰酒店4楼(中国银行旁)
推荐理由:巴将军重庆火锅老灶店是巴将军火锅旗下的一家分店。“老灶”在巴将军火锅品牌中,是比较有特色的,店面古朴,有八九十年代的感觉,包房也比较有特色,墙上挂着一幅幅具有浓郁重庆风味的漫画,更添一分惬意。
店里的装修更接近重庆老火锅的风格,昏黄的灯光加上木质的桌椅,古色古香,很有味道。店里有多种锅底,还有十几款滋补锅底,可按照客人要求自行进行调制。涮菜品种非常齐全,从肉类到海鲜再到蔬菜应有尽有。巴将军的毛肚量足新鲜,口感脆嫩,蘸上香辣的油碟和醇香的味碟,辣而不燥,麻而不苦,令人久久回味!另外他家自制的土豆凉粉也是特色,麻辣适中,口感清凉顺滑,味道很好。
深圳海底捞火锅
地址:罗湖区嘉宾路蔡屋围金枫豪苑一楼、福田区益田路三号皇庭中心二层、宝安区前进二路大都市购物中心5楼、南山区南新路1063号旭飞华苑2楼
推荐理由:四川人常说:有一种传说叫天下无敌,有一个火锅叫海底捞。海底捞之所以出名,不仅仅因为他的火锅,他更赢在服务上。海底捞火锅,是一家大型的火锅连锁餐厅。她自 1994年在四川的简阳创立第一家餐厅以后,经过十余年的不断努力,现己在北京、成都、西安、太原、深圳、重庆、上海、天津、郑州、武汉等国内大中城市及韩国、美国等地开办了五十余家直营餐厅。是目前世界上规模最大、品牌知名度最高、最受欢迎的火锅企业。
海底捞以“诚信互补,合作共赢”为经营理念,以“以人为本,顾客至上”为服务宗旨,注重服务质量和食物质量。在发展过程中,积累和形成了“四不原则”、“服务文化”、“企业文化”、“服务承诺”、“品质”五大优势。顾客在海底捞不仅能享受到物美价廉的美食品种,更能够从海底捞“快乐服务”的员工那里感受到宾至如归的家式温馨和亲人般周到的服务。
深圳谭记鲜货城
地址:福田区福华一路飞亚达广场5楼(近地铁购物公园站D出口)
推荐理由:谭记鲜货城火锅,是深受欢迎的本土火锅品牌,谭记火锅坚持不使用任何添加剂、凝固剂等非食用物质,保证火锅原料来自正规渠道,保证汤料、调料绿色安全,谭记火锅倡导健康、快乐、时尚、个性的美食体验,谭记鲜货城,让所有喜爱火锅的食客尝到放心、健康、优质、鲜辣的鲜(虾)火锅,谭记鲜货城已成为深圳人身边喜爱的海鲜火锅品牌。