雪胶怎么做好吃?

伏本松伏本松最佳答案最佳答案

我也很喜欢雪胶,而且喜欢各种做法的雪胶,比如布丁、果冻、奶冻、慕斯等等……所以每次去超市买回一袋来,总会做上几种不同样式的雪胶。 下面分享几道用雪胶做的甜点—— 雪白的冰沙搭配红色的草莓,再配上清爽的薄荷叶,这颜值是不是超高?吃上一口,那薄荷的清凉混合着酸甜怡人的草莓,瞬间让你神清气爽起来! 这是雪胶版的“奶冻”吧~滑嫩嫩的白玉冻上面铺满新鲜的芒果粒,再浇上一层甜甜的水果沙拉酱,一口咬下去,那细腻滑溜的口感中夹杂着颗粒明显的芒果碎和酸甜的沙拉酱,哇哦,美味极了~

同样很受欢迎的一款甜品,透明晶莹的果冻里面装着红艳艳的黑莓果肉,看上去就新鲜诱人,吃起来更是清新爽口,最适合夏天了!

这款糕点里除了有雪胶,还有我们常吃的西米哟~西米的软糯混合着雪胶的弹性,在唇齿间肆意游走,而清香扑鼻的抹茶味在口中久久徘徊,意犹未尽呀~

这一款看起来是不是跟果冻似的啊?其实它是用酸奶拌着紫薯粉做成紫色的“豆腐脑”,再加入自己喜爱的糖果或者果干,一碗小巧玲珑又营养丰富的甜点是再好不过了。 用雪胶可以做得满满一大碗,口感丰富,味道甜美的一碗舒芙蕾蛋糕哦!喜欢的话还可以撒上一些花生碎或核桃碎做点缀呢!

喜欢做甜品的人,一定是一个热爱生活的人。因为烘焙的过程也是修心养性的,当你专心致志的把一块面团做成你心目中最完美的样子时,内心的浮躁会慢慢消失,只剩下平和与安静。

陶义福陶义福优质答主

我最近很爱做这个,因为简单快手 首先雪胶加牛奶打湿,过滤渣子

把雪胶液和玉米淀粉混合均匀,水开之后下锅蒸10分钟左右(这一步要不停搅拌) 蒸的差不多的时候加入白砂糖,不停的搅动 直到成透明状为止就差不多了!可以放冰箱冰一晚上第二天更好吃~ 用杯子挖出来加点奥利奥碎或者葡萄干味道会更棒哦~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!