海参粥是一道由海参、大米等做成的美食。常食具有强身补脑、增强抵抗力、美容、抗疲劳、延缓衰老等作用。海参粥制作方法：1、首先，需要准备的食材有：发好海参200克、大米50克、生姜适量、盐4克、鸡精2克。2、发好海参切成小丁待用。3、大米洗净放入锅内，加入适量的水，开大火将水烧开。
螃蟹，尤其是螃蟹的黄特别多，所以做的时候不要忘了把那块黄色的部分剥下来留到最后吃； 1、先把螃蟹洗干净（主要洗螃蟹腿脚间的缝隙处），切成4-6块； 2、锅内加入清水，放入切好的螃蟹块，再加少许白酒和姜末去腥增香，大火烧开后撇去浮沫，再加入适量葱丝和少许盐，转中火炖15分钟左右，关火后再焖5分钟。
作为一个在法国留学，毕业后留法工作的吃货，对于马卡龙，那可真是太熟了… 先给出结论，我觉得最好吃的马卡龙，要数HACHE的彩色巧克力马卡龙！
- 我是很爱很爱吃白菜的，所以我家经常买，各种做法都会做一点。就简单分享一下我们家的做法吧！1.首先把买的毛白菜清洗一下(主要是洗去表面的泥土)，我一般是连锅一起洗，这样会比较干净一些；然后整个大白菜对半切开，备用；2.起锅烧油（食用油、猪油都可以），等油温上来以后加入辣椒花椒炒香，
1.橘子汁，买一个橘子，自己榨，然后加入糖，味道可以自己调节，很美味 2.薄荷水，这个自己做很简单，在凉开水里泡薄荷叶（超市卖的那种袋装的薄荷叶），喜欢喝甜一点就加点糖。
食材： 猪头皮、生姜、大蒜、青椒、香菜、油炸花生米、花椒粒、桂皮、八角、干辣椒、小茴香、生抽、老抽、蚝油、料酒、白砂糖、食盐、食用油适量。
1 把豆腐切成一厘米见方的小块，入开水锅焯一下取出。 2. 酱黄豆和酱辣椒是绝配！将两勺辣酱（我用的是剁碎的郫县豆瓣酱）和一勺生抽与半碗水混合均匀后加热沸腾。 3. 将2倒入装有豆腐的容器中，盖上盖子闷十分钟左右即可食用了。4. 我还做了些简单的小菜： 一是凉拌豆腐丝。
说到这汤，可就大有文章了！ 这是去年暑假我去农村姥姥家时喝到的汤，真的是鲜到掉眉毛~做法也简单，适合喜欢清淡的朋友～ 用料： 排骨、玉米、冬瓜、姜、料酒、鸡精、盐 步骤： 1.排骨冷水下锅，煮出血沫； 2.焯好的排骨冲洗干净，加入清水、玉米、姜片，大火煮开，小火慢炖一小时； 3.炖汤的时候来处理冬瓜。
作为一个在东北待了四年的江苏人，我感觉我很有发言权 首先，必须是大酱啊！用黄豆磨成浆，经过太阳暴晒发酵制成的酱，颜色呈棕黄色或者暗棕色，有香味，味道咸甜适口。用来炒豆芽、拌菜很好吃。我们这边做炖菜很爱吃这个酱，例如猪肉白菜粉条，把酱倒入锅中爆香加水加调料熬一会就好了。