材料:茄子500克，土豆500克，姜5克，蒜末5克，葱花10克调味料：生抽2汤匙，水、香油各适量做法：1、姜、蒜切末，茄子、土豆洗净，分别去皮，分别切成条状。2、把姜蒜末放到一碗酱油里，再加些水，调匀后倒入茄子中，让茄子可以充分吸进味。3、土豆条也放入碗中，倒入生抽，拌一下，腌制一下。
我喜欢吃甜的，于是把喜欢甜食的朋友们组织起来，进行了一番调研。 本次测评的面包店分布在三个城市： 北京、天津和保定。其中北京8家，天津5家，保定2家（全部是保定的老牌面包店）。 我们按照4个维度，给每家人均30分（满分100分）的评分标准进行了打分，并给出了推荐的商品。
我家有一个特别棒的秘诀，就是用干辣椒和花椒爆香后，马上把切好的板鸭倒进去爆炒！这样处理过的板鸭特别好吃！ 具体做法如下： 先切好板鸭，最好是切得厚薄适中，不要太薄了容易烂，也不要太厚了不好嚼。准备好干辣椒和花椒，如果喜欢麻一点的可以把花椒去掉，我都是直接用的。然后下锅爆香，等到辣椒颜色变深即可。
炒肉丝是一个技术含量不高，但是非常讲究功力的菜。 很多人做不出饭店的味道，往往是自己做的肉没有饭店的嫩，也没有饭店的颜色红亮。这里面有一些小技巧和关键步骤。今天一一跟大家分享一下。首先，买回来的猪肉要先浸泡出血水。
以前在东北，这玩意儿叫咸饭包豆腐盒（音ha）子。用大米和黄豆一起下锅煮，熟了一碗一碗盛着，里面有两块豆腐一块咸菜，再捞点汤，那叫一个香！后来来成都上学，有了电饭锅可以自己做，但味道总是差那么一点。 大二寒假回家，我妈给我带了瓶老干妈，还有一袋豆瓣酱..... 从此我迷上了自制麻辣豆瓣酱。
鱼汤中的钙含量其实很低，100毫升鱼汤中大概只有2毫克钙，人体每天需要的钙是800毫克，要满足人体对钙的需求就要喝300杯鱼汤，这显然是不可能的。经常喝鱼汤也不能起到补钙的作用，所以想要通过喝鱼汤来补钙是没有科学的依据。
好吃！超级好吃！ 首先年糕的软糯加上酱料的味道，口感上就赢了！ 然后再搭配上各种丝，肉丝，葱花，白菜什么的，口味上就更胜一筹了！ 哦莫！我都要流口水了（可能有点夸张），但是肉丝炒年糕真的！非常！非常好！吃！
我吃过好多干的，感觉好吃的不是很多…… 最好的吃的要数宏达干肠，他家是开在小巷里，很不起眼的，去的时候还看见有卖熏兔的，5块钱一只，真的很便宜啊！而且肉很多！不过味道就一般了。 他家的干肠是咸口的，特别脆，一口咬下去，能听到声音的那种脆，配上他自家做的辣椒酱，不错！
1.紫苏炖排骨 原料：猪排500克，紫苏30克 做法： 将新鲜紫苏用清水清洗干净；再把猪骨放入开水锅中焯去血沫；砂锅内加清水，放进所有的原料和适量精盐、酱油、白糖、胡椒末及葱、姜等调料，先用旺火烧沸，再改用小火炖至熟透入味即可。