水圆怎么煮好吃？
我一般用高压锅，比较快。 步骤如下
1、水滚后，放入鸡蛋，盖上盖子，中火焖5分钟；这个步骤可以让蛋清充分熟透并且可以凝固起来而不散。（注意，不要盖紧锅盖）
2、鸡蛋焖好后，打开盖子，让热气散掉一些，然后加入比平时多吃一倍的白糖，搅匀了再吃。如果喜欢甜食的，可以在第一步时多放些冰糖或者白砂糖。 这样煮出来的水圆又软又甜！
还有一个很简单的方法，就是直接打两个蛋进去，搅匀了煮熟了就可以了，但这样做出来的水圆比较硬，不够软滑。
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我一般用高压锅，比较快。 步骤如下
1、水滚后，放入鸡蛋，盖上盖子，中火焖5分钟；这个步骤可以让蛋清充分熟透并且可以凝固起来而不散。（注意，不要盖紧锅盖）
2、鸡蛋焖好后，打开盖子，让热气散掉一些，然后加入比平时多吃一倍的白糖，搅匀了再吃。如果喜欢甜食的，可以在第一步时多放些冰糖或者白砂糖。 这样煮出来的水圆又软又甜！
还有一个很简单的方法，就是直接打两个蛋进去，搅匀了煮熟了就可以了，但这样做出来的水圆比较硬，不够软滑。