据中医专家介绍，莲藕性味甘，微甜而脆，具有开胃健脾、养血止血等功效。夏季人体新陈代谢旺盛，舟车劳顿，游山玩水，出汗都容易损耗人体的气血，此时选用食补药膳，不仅有助于体力的恢复，更能增进食欲，增进营养吸收。
「米豆果」就是「米豆腐」，是湖南、湖北、云南等地常见的地方小吃，是用大米加工制成的豆腐，有的白白嫩嫩、滑腻可爱，有的灰黑粗糙，带有颗粒感。 米豆果吃法多样，可凉调、可爆炒、可焖煮……今天分享的这道菜「肉末烧麦盖」，把米豆果和红烧肉一起焖，鲜香软糯，滋味无穷。
“土豆烧豆腐”是云南和两广地区特色家常菜，也叫“豆腐焖鱼”、“豆腐煲鱼”等等。 做这道菜，关键就是要炒制过程中不能加水！如果加水进去，就会把豆腐给泡烂了。 所以我们在炒的时候要用中火慢慢将水分蒸干，这样既可以让豆腐充分入味，也不会让豆腐糊掉。 下面分享这道家常小菜的制作过程。步骤一：准备食材。
作为北京土著，我特别爱吃烤鸭。之前我们北京有全聚德、便宜坊等老字号做烤鸭；后来有了大鸭梨、鸭王，再往后有了四季民福、小肥羊（小肥羊的羊肉炖锅加上白菜简直就是人间美味啊！） 当然最出名的还是全聚德的挂炉烤鸭和便宜坊的焖炉烤鸭，这两种做法做出的烤鸭风味各异。
羊肉肉质较为细嫩，易消化吸收，味道鲜美，营养丰富，具有很好的御寒作用，凡怕冷、体弱的人尤其适宜。涮羊肉片蘸着特制的调料生吃、味道鲜美，酥嫩适口，风味独特，具有温元阳、益气血、补虚损，温肾暖脾，增热补虚、止痢、健胃、益肾等功效，对腰膝酸软、小腹冷痛、
24小时之后来更新答案！我试验成功了！ 真的超好吃！ 我爱炸串！ （多图杀猫，建议在wifi环境下打开） 我做的炸串主要是供自己吃的，所以量比较少。不过做法应该是比较靠谱的。