杏鲍菇，作为菌菇界的网红，好吃不贵，味道鲜美，广受人们喜爱！ 那么杏鲍菇应该怎么做才最好吃呢？ 下面分享一下我做的几个比较不错的家常做法。一【酱爆杏鲍菇】 用料：杏鲍菇、香葱段、大蒜、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、香醋、食盐、高汤（或者清水） 做法步骤： 1、首先把杏鲍菇清洗干净，然后用手撕成细条备用。
【卤鹌鹑蛋】 材料：鹌鹑蛋，八角，桂皮，香叶，老抽，生抽，冰糖，料酒。 做法： 1.鹌鹑蛋洗干净放入水中煮熟，捞出剥壳待用； 2.锅中放油烧热，放入八角、桂皮和香叶小火煸香后加入老抽、生抽、冰糖和料酒搅匀； 3.然后将鹌鹑蛋放入锅中，
我吃过最好吃的做法是，猪脚烫皮后，加生抽、老抽、花雕酒、冰糖，少量盐拌匀腌一个晚上，第二天开始煮，煮熟后捞起沥干水，油炸至金黄色，干炸猪脚，超级香。猪脚炖黄豆 清炖猪蹄 花生炖猪蹄 山药炖猪蹄都不错。我做过其中两款，感觉还不错。这里分享下做法。
1.将鸭子处理干净，去掉内脏和鸭尾部的油脂（这个步骤可以叫卖鸭子的老板帮你处理） 然后将鸭肉切成块状；生姜切片，大蒜整颗。2.锅中放入适量食盐和水烧开，将切好的鸭块放入锅中，大火煮开后撇去浮沫，继续煮约5分钟至汤汁变白。 将焯好的鸭块捞起放进砂锅，加入清水、姜片和大蒜，大火煮沸后改小火炖1小时。
我小的时候，我妈经常会做一道菜叫“烧素鸡”的，有时候拿来当零食吃，有时候拿来当下酒菜，那个香味啊，真是让人难以忘怀。 后来长大了离开老家，自己在外面工作、买房、结婚有孩子，也做过很多菜，却再也没吃过那么好吃的“烧素鸡”了。。。 最近两年回娘家次数多了起来，每次都能吃到老妈做的“烧素鸡”，真是开心呀！
炒土豆丝的热量(以100克可食部分计)是76大卡(315千焦)。土豆丝中所含的热量较低，100克土豆丝中，水分占90%，含碳水化合物约5%，粗纤维1%，同时还有丰富的无机盐和维生素C，而且土豆丝还富含蛋白质，膳食纤维和维生素B1、B2等多种维生素，有健美，防止便秘的作用，还有较强的利尿，润滑，健胃，