怎么做好吃的烧烤酱？
【准备食材】：花生酱、芝麻酱、黄豆酱、豆瓣酱、辣椒面、白糖 【制作过程】： 1.首先我们来做蘸料，在碗中依次放入辣椒面、花生米，然后浇上热油激出香味儿。 2.接着往碗里加入一勺白糖和两勺生抽，最后倒入开水搅匀备用。
3.接下来我们来做烧烤酱，在锅中不放油，直接下入三勺豆瓣酱炒出红油，之后加入两大勺剁碎的豆豉，继续用小火煸炒均匀。 4.紧接着我们在锅中倒入清水，然后加入三大勺白砂糖、三勺生抽、两大勺老抽、四大勺玉米淀粉、一大勺泡打粉调成拌饭酱的口感。
5.等到锅中的汤汁变得浓郁，我们再倒入煎炸过的大豆油，搅拌均匀后关火让其浸泡，这样能让酱汁更加入味。 我们做好的烧烤酱应该呈暗红色的糊状，看起来很有食欲的样子！