1、准备食材，干辣椒，青辣椒，红辣椒，生姜，大蒜，豆瓣酱，白糖 2、把干的咸菜切成碎末，装入容器里 3、然后把切好的姜蒜放进去，再加入适量的盐搅拌均匀 4、锅里加油烧热后，放入豆瓣酱和剁细了的干辣椒面，用小火慢慢炒香。
制巴戟天是巴戟天的常用炮制品种，多用于治疗肾阳虚损、腰酸腿软、小便频繁、阳痿、滑精等症，有补肾壮阳的作用。巴戟天有祛风除湿的作用，可用于治疗风寒湿痹所引起的腰腿酸痛、关节冷痛、屈伸不利的病症。制巴戟与巴戟天的区别主要在于其功效有所改变，但两者在性质上并无太大的差异。
【汤】1、清水500ml 2、盐3g，鸡精2g（可不用）.【料】1、猪骨500g、猪肚1个（可不用）；2、姜3~4片、葱2根；3、八角2枚、桂皮小片、草果1粒、香叶2片、花椒适量；4、豆腐乳半块、生抽酱油6勺、豆瓣酱2勺。【做法】1、猪骨洗净，用清水煮开，去掉血沫，用清水冲洗干净备用。
肯定地说，茄子的盐着法是最安全的做法之一； 其二、用盐水浸泡茄子有助于去掉残余的农药和寄生虫卵（虽然这样的几率很小）； 第三、用盐水浸泡过的茄子，炒制时不会出现发黑的情况！ 第四、用盐水浸泡过再烧制，可以让茄子少放点油，保持清淡的口感。其实，最吸引人的地方，应该是能让茄子减少氧化，避免颜色变黑。
第一次听说这个吃法，买来试试 选了一只比较肥的鸡 加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、老抽、生抽和葱姜蒜 加水没过鸡块，大火煮开后转小火炖二十分钟 把藕去皮切片后，用清水浸泡 另起锅放油，三成热时下葱姜蒜爆香，下藕片炒熟后盛出 把鸡肉和汤汁捞出来放入高压锅中，加两勺甜面酱、
猪心蒸莲子的功效是滋补气血。猪心和莲子都是具有不错补气养血的效果，猪心和莲子的蛋白质含量都很丰富，对于气血亏虚的人群，特别是缺铁性贫血的患者，都有比较好的滋补气血效果。猪心的含铁量特别高，在猪内脏中排在第一位，比猪肝的含铁量都要丰富。
本人很喜欢吃红苋菜，小时候夏天的时候经常到田里去抓蚂蚱，然后拿回来喂给家里的土鸡吃，鸡挺爱吃，但我觉得太麻烦了，每次都是抓一把放碗里让它自己啄食. 红苋菜的叶子非常嫩而且味道很好，我有时候拿来和着剁辣椒一起炒，或者和豆腐一起炖汤，都非常美味，不过我个人最喜欢的吃法还是用它来打火锅，那味道真是棒极了！