1、任庙排骨 据说是淮北本地的特产，价格也不贵，排骨炖的软烂，入味，配着骨头里的骨髓一起吸溜，美味 地址：任圩菜市场内（小市场里面）2、三义菜煎饼 薄而软的饼皮，包裹上鸡蛋、韭菜或者豆芽等素菜，再配上豆腐乳和辣椒酱，一口下去，味道鲜美而独特 地址：三义菜市旁边的小巷子里3、西山路全羊馆 清炖羊肉，
猪蹄一般用来红烧、卤制，但是用砂锅炖着吃也很美味。 下面介绍个懒人版的砂锅猪蹄的制作方法~材料：猪蹄两只（约1000g），大豆50g，花生米50g，红枣3颗，葱2段，姜4片调料：生抽15ml，老抽5ml，冰糖5粒，香叶2片，八角1枚做法：1.猪蹄洗净，
作为一个东北人，第一次听说用蕨菜包饺子、包子什么的……我大东北那么多野菜（其实大部分都不是野菜了，是栽培作物）也没少吃啊！其中就有大名鼎鼎的“山野菜之王”——蕨菜！
1.首先把锅烧热，倒入大米。用铲子不停搅拌，把水分炒干。大概需要5分钟左右吧 2.然后，准备蔬菜丁和鸡蛋，比如土豆、胡萝卜、黄瓜等等都可以。（这里其实可以放点肉沫进去的，但是我家小朋友不吃猪肉所以没放）3.这时大米已经炒得很干了，应该是有点发黄了，加入刚刚泡大米的水，水量刚好淹住大米就行啦！