当归黄氏煮鸡蛋有什么功效?

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当归黄氏煮鸡蛋具有调经补血,活血止痛,润肠通便的功效,是很好的食疗方剂,适用于月经不调,血虚萎黄,头痛,眩晕,肠燥便秘等症状。当归黄氏鸡蛋的制作方法并不复杂,一般将当归30克、黄芪50克,水煎1小时后取汁,用汁煮鸡蛋,煮熟后去壳继续煮10分钟即可。

鸡蛋又被称为“全营养食品”、“滋阴润燥,养血安神”之物;当归被称为“补血之王”,女性的“药之师母”;黄芪具有敛汗解表、利尿、健脾胃、益肺等多种作用。用当归和黄芪将鸡蛋煮熟食用,对身体大有裨益。

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