韭菜功效有哪些？
补肾温阳，韭菜性温，具有补肾温阳作用。肾阳为十二经脉之根，总领五脏六腑之气，肾中精气足，人体脏腑经络功能旺盛，抗御外邪能力增强。
提高人体免疫力，韭菜含有植物杀菌素，可以抑制绿脓菌、流感病毒、痢疾、伤寒、大肠杆菌等多种细菌及微生物，能驱杀肠内的寄生虫，具有杀毒消菌、预防伤寒、痢疾等作用。经常吃韭菜能增强人体的免疫力，起到预防感冒、肝炎等疾病的作用。
其他功效，经常吃韭菜可以温胃，起到祛寒温胃降逆、行气止痛的作用，用于治疗脘腹冷痛、反酸，痢疾、腹泻等症；能通便，对便秘有效；能降血脂，软化血管，治疗便秘，作用非常显著。