新鲜青橄榄泡水喝有啥功效？
橄榄味甘、酸、涩，性平，归肺、胃经。具有清肺利咽、生津止渴、解毒醒酒、开胃消食的功效，适用于劳动出汗后口干、饮酒过量酒精中毒、饮食积滞、腹部胀满的患者。
现代研究表明，橄榄含有黄酮、鞣质、有机酸、挥发油、蛋白质、脂肪、糖类、微量元素锰和钠等成分。有促进细胞RNA、DNA合成，抗氧化、抑菌的作用。
另外，青橄榄，味极苦，有生津、解毒、化痰的功效，可以用于治疗咽喉肿痛、咳嗽痰喘、烦热口渴、暑热烦闷等证。《本草纲目》中提到还可以治热渴、咽喉疼肿、唇舌生疮及目赤等证。所以，当你出现上述症状时，可以适当食用一些青橄榄。在食用前，你也可以将青橄榄用盐稍渍片刻，可稍减其苦味。如果有觉得口感苦、酸，难以吞咽者，可将青橄榄捣碎泡服。