大枣炖鸡里面放什么功效？
大枣炖鸡功效：大枣补中益气、养血安神；母鸡温中益气；葱白发汗解表、散寒。一同炖汤可补气养血、和胃止痛，特别适用于脾虚食少、中气下陷的病人食用。
做法：1、将母鸡杀后剖开，去毛和内脏，切成长约10厘米的段。2、将母鸡置于锅内，加入大枣、葱白、姜片及适量清水。3、用武火烧沸后，改为文火煎煮2.5小时左右，加入调味品即可。
温馨提示：患有高胆固醇者不宜食用，有严重冠心病、高粘血症者最好也别食鸡皮。
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大枣炖鸡功效：大枣补中益气、养血安神；母鸡温中益气；葱白发汗解表、散寒。一同炖汤可补气养血、和胃止痛，特别适用于脾虚食少、中气下陷的病人食用。
做法：1、将母鸡杀后剖开，去毛和内脏，切成长约10厘米的段。2、将母鸡置于锅内，加入大枣、葱白、姜片及适量清水。3、用武火烧沸后，改为文火煎煮2.5小时左右，加入调味品即可。
温馨提示：患有高胆固醇者不宜食用，有严重冠心病、高粘血症者最好也别食鸡皮。