生地煮鸡蛋有什么功效?

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煮熟的鸡蛋营养丰富,易于消化,有护心养脑、健美驻颜、防癌抗癌、美容养颜等功效,生地有清热凉血、养阴生津的功效,两者一起煮也有一定的保健作用。

鲜生地鸡蛋的制作:鲜生地30克煎水,煮鸡蛋2只,煮熟后吃蛋饮汤。

熟地鸡蛋的制作:熟地30克煎水,煮鸡蛋1只,煮熟后吃蛋饮汤。

生地煮鸡蛋在正常人的饮食中不宜经常食用,可以偶尔食用,当做一种进补。如果有阴虚内热、阴虚火旺等症的话,可以使用生地煮鸡蛋当药膳来服用。

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