冬粉薯粉有什么功效？
1、 美容养颜
红薯和粉条中都含有维生素C及b，具有维持人体正常新陈代谢、促进细胞正常分化和增殖的功效，而锌有护发和美发的功效，可防治脱发、白发，能保持指甲光泽，保持皮肤光滑柔润。铁能治疗女性脱发。铜在人体内含量虽然不多，但缺铜同样会导致脱发。因此，常吃红薯和粉条对美容养颜有好处。
2、 提高免疫力
红薯和粉条中含有钙、磷、铁、镁等无机盐和多种微量元素，对提高人体的免疫力也有帮助。
3、 促进消化
红薯和粉条中的纤维素含量很高，能使肠道快速推进食物。同时，它又能吸收大量水分，使粪便肿胀，减少食物中可能存在的毒性物质与肠壁接触，并排出体外。可以预防便秘，预防结肠直肠癌。
4、 防癌抗癌
红薯和粉条中含有β-胡萝卜素，这种物质在人体内被转化为维生素A，可保持人体粘膜和上皮细胞的健康状态，降低发生癌变的可能性；维生素E是一种高效抗氧化剂，它能破坏致癌物质和阻止亚硝基化合物在体内生成；红薯和粉条中还含有黏液蛋白、黏液多糖，也有很好的抑制癌细胞的作用。因此，常吃红薯和粉条可防癌抗癌。