葫芦包饺子好吃吗？
第一次听说可以包进饺子里的蔬菜是苦瓜，当时觉得这简直是个天才的创意，怎么没想到呢！然后我就买了，准备试一试…… 结果，我失败了！ （1）先说一下，我是四川人，喜欢重口一些的味道~所以调料方面我用的是生抽+花椒粉+白胡椒+鸡精+盐； （2）把苦瓜去瓤切成小丁状备用 （3）往苦瓜里倒入适量食用油，搅拌均匀，防止苦瓜变色 （4）接下来就应该是包饺子啦~~ 最后就是煮了。。。 我煮的时候忘记拍过程图了=_= 所以只拍了成品…… 这颜色看起来就很不放心啊喂！！！ 尝了一个，有点苦。。。后来才知道原来苦瓜要焯水才行T T
于是我又重新做了一次 （1）这次我只用了一勺油，因为觉得之前的用量太多了……怕吃不下 （2）还是一样，把调料和苦瓜搅拌均匀就可以开始包喽～ （3）这次是直接下锅煮熟的，没等水开就先下了一点点猪油 事实证明我的担心是多余的X D 味道还不错哦~~~比炒出来的苦瓜要好接受多了^^