黄芋头的功效是什么？
润肺止咳 黄芋头味甘、辛，性平，入胃、脾经；具有润肺止咳、健脾止泻、清热解毒之功效；主治脾虚腹泻、肺热咳嗽、高热抽搐、痈疽疖肿等病症。
中医理论 黄芋头鲜品捣烂敷患处，可治肿毒、疮疖、烫伤、蛇咬伤。黄芋头可治疗由于饮食不节、劳倦过度、久泻久痢等原因造成的脾气虚弱而见有食少便溏、胃脘及腹部隐痛、身疲乏力、面色萎黄、舌淡苔白等症状。
营养分析 1.芋头质地细软，很容易消化，同时其蛋白质中并不像大豆那样含有使人胀气的因素，且无硬性纤维，即使婴幼儿也能食用。且中医认为芋头口感细软，富于黏性，易于消化，有宽肠通便的作用，而且对肠炎、胃炎、吐血、腹泻和痔疮均有疗效，在被肠胃疾病伤害的人群、对手术后病人，在日常饮食中加些芋头是有好处的。 2.芋头中含有丰富的粘液蛋白，能提高人体的抵抗力，预防癌症的发生，可辅助治疗肿瘤。此外，芋头中富含的胰岛素纤维，可增强人体的胰岛素分泌功能，帮助控制血糖。
3.芋头为碱性食物，经常食用有助于保持人体酸碱度平衡，中和体内酸性，从而起到美容养颜、抗衰老的效果。
4.芋头中含有多种微量元素，中老年每天吃芋头，可收到推迟衰老的明显效果。