生姜梨汤的功效与作用吗？
生 姜 梨 汤，是由生姜+梨子+冰糖+水，组成的一种冬季煲制的家常饮品，具有止咳化痰、生津润肺的功效，在冬令进补时出现肺热时，喝些生姜梨汤还有清肺火的作 用，特别适合久咳不愈、干咳咽干、无痰或少痰的人服用。下面为大家介绍自制生姜水梨汁或汤羹的制作方法与技巧：
原料：大姜80克，鸭梨2个，冰糖20克。
制 作：大姜洗净拍碎切片、鸭梨洗净去皮去核，切成小块。将上述原料同放进锅内，加清水750克，用武火烧开后，再改用文火煎成450克左右即可。每次饮用 150克，每天2-3次，可分数次煎煮饮用，饮用时可加入适量冰糖调味。也可将生姜切片用沸水泡浴10分钟，把切好的水梨浸入此姜茶中30分钟，再捞出水 梨加水用小火煮30分钟，去渣后加糖服用。
提醒：生姜为辛温解表之品，外感风热、舌质红、咽喉肿痛、便秘者不宜饮用。