过年好吃的有哪些?
作为一个四川人,我第一个想到的就是锅盔,特别是母亲做的鸡蛋火腿锅盔,那酥脆酥脆的薄饼包裹着满满的馅料,一口下去都是幸福的满足感! 其次是腊肉、腊肠、豆腐乳等等自制的美食,这些都是在异乡吃不到的“妈妈的味道”,让人思念故乡。 还有炸酥肉、炸芋圆等年货零食也是少不了的,尤其对于我这个嘴闲不住的人来说,干吃不够过瘾,还要烤一烤再吃,那酥脆的表皮包裹着的鲜嫩芋圆,配上那股特有的香甜味,真的很上头,吃上一口就停不下来啦~ 年糕、糍粑等各种甜品也是必不可少的,甜甜蜜蜜过新年。
当然也少不了一大碗花生芝麻糖、散子、酥糖之类的应景糖果,给宝贝儿们准备些糖果巧克力也是必要的,看看哪款糖果适合你! 最后要说说我最期待的春节佳肴——火锅!在四川除了火锅以外没有什么东西能让我心潮澎湃了(至少对我这个川妹子来说是这样的),所以不管回家途中还是春节期间,无论天气如何,不管人多人少,我们都要吃顿火锅!不过外出吃火锅可不如家里来的舒服自在,所以我建议大家可以自己买食材在家里面涮着吃,这锅底可是有大学问的,什么辣度、油量、配料可都得讲究。 当然,自家火锅也不乏美味,比如各种新鲜蔬菜、海鲜肉类、丸子等等,再来一碗纯牛奶鸡蛋布丁或者自制酸奶冻,美滋滋~