老北京面茶谁家好吃?

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以前只听说门框胡同一家的面茶好,专门找去吃过,还不错。 后来听说白峰杉树写的那本书里提到过一家叫“李记”的面茶,专门找过来吃,果然不错。 李记面茶的摊儿就摆在一个小区的大门口,那个小区门口就是地铁站。所以来吃的基本都是乘地铁的。

我去的时候正好碰上有两个外地游客模样的人也在买,就问他们是不是也好吃,两人齐声说: “那当然!” 我问: “为什么要专门坐车来吃呢?” 两人相视一笑: “因为我们俩都是从外地来的!” 哈哈哈…… 这面茶太地道了,一定要配着麻酱、腐乳和韭菜花儿一起吃才行,别问我是怎么知道的,问就是我就是这么吃的(虽然我不爱吃韭菜花儿)。第一口咬下去感觉就是脆嫩爽滑,再回味一下是淡淡的醇香的玉米面粥的味道。

对了,这面茶是带着颗粒感的那种,不是流质。

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