油面皮怎么炒好吃？
油面皮200g / 黄瓜1根/绿豆芽150g 葱花、生抽、醋、辣椒油、糖各适量
做法步骤如下：
1. 准备食材。
2. 将葱花切成小段，放入碗中，加入两勺生抽、一勺醋和少许白糖拌匀备用。
3. 锅里放油烧热，倒入洗净的绿豆芽快速翻炒至变色，然后加入适量盐调味，盛出备用。
4. 锅里再放少许油，放入切好的黄瓜丝煸炒至软身。
5. 最后把做好的酱料浇在菜上（注意边沿要留些汤汁），吃的时候可以拌开。 小贴士
1. 油面皮的粘性较大，容易黏连，所以下锅时要轻轻推动以免粘连。
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