纯奶条好吃吗?

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以前在瑞士的时候,当地有不少的农场主会在自家门口卖些自制的点心,其中就有bretzel(布雷兹),一种长条状的白面包卷,表面抹上了黄糖,烤制过后香甜酥脆,配上咖啡或者牛奶就是一顿简单的早餐了。这种面包在当地非常受欢迎,超市里也有卖速冻的Bretzel面包丝,买回去自己油炸了吃也很不错。 后来回国后在超市里面发现了这个奶条,当时就买了几包回来试着做,做法其实和Bretzel差不多,只是把面团擀成薄片后卷起来,用刀切成小段就可以了。做好的奶条放在油纸上面,入烤箱烘焙,不过这次我没有放黄油和牛奶,不知道是不是味道最纯正的做法呢。。。

奶条的味道确实很不错,酥脆的外皮裹着香甜的馅料,淡淡的奶油香气弥漫在唇齿之间,让人忍不住一颗接一颗地吃下去~虽然外表看上去很厚重,但实际是很轻盈的口感,一点也不会觉得腻人~

而且这个奶条的营养也非常丰富喔!除了含有鲜牛奶中的营养成分以外,还含有氨基酸、蛋白质、脂肪酸和各种维生素等等,多吃也不担心会长胖啦~~~~

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