排骨怎么处理最好吃？
最近很火的排骨，做法简单，超级好吃～ 用料 排骨 葱、姜 料酒 老抽 生抽 白糖 八角 香叶 桂皮 辣椒（可选） 做法步骤 1. 准备所需材料。 2. 锅里放入冷水，加入排骨和两片姜，然后大火烧开。 3. 把排骨里的血水倒掉，洗净备用。
4. 加入热水，放入所有调料，大火烧开后转小火炖一个半小时左右。 5. 最后大火收汁即可。
小贴士： 我是在超市买的已经剁好的排骨，如果自家剁的话，一定要剁得均匀一些哦。 我没有放辣椒，喜欢吃辣的朋友可适量增加。 最后大火收汁时一定要不停搅拌，否则会糊底。 没有吃完的排骨可以装入保鲜袋里，冷冻起来，下次再吃。
排骨这样做，软糯入味，超级好吃，一点都不油腻，连骨头都是酥的！ 你们也试试！