秋葵面条好吃吗?

邹欣偌邹欣偌最佳答案最佳答案

小时候在老家,家家户户都会种一点秋葵。我们那里管它叫洋辣椒,是一种很普通的蔬菜。我记得夏天的时候,晚饭后去草地里乘凉,总能看见远处有人在收割秋葵,然后运回家里。 说起来秋葵,就不得不提它的种子,因为那是我最喜欢的零食。浅绿色的种子,有点颗粒感,但是又不是很硬,炒熟之后香味浓郁。总是偷偷抓一把吃,被我妈发现之后就会被骂一顿,所以也不是常能吃得到。

后来长大离开了家乡,也就很少有机会吃到秋葵了。去超市里买回来的秋葵,总觉得不太好吃。直到有一次朋友来我家玩,看到我在厨房收拾要煮的面条说能不能加个秋葵啊,我瞬间觉得这蔬菜变的好吃了许多… 其实很多时候,我们的味觉记忆会被食物本身的香味所唤醒,朋友的一句玩笑话让我记起了小时候摘秋葵时它们散发出来的芳香,也让我想起了小时候吃不完的秋葵拿来炒鸡蛋的美味。 可能有人会说,味道好不好吃是不分季节的。但我以为,时令食物才是最有味道的食物之一。当季的蔬果往往是最鲜甜的,就像在应季时吃的桃子是最好吃的,而在反的季节里买的进口桃反而没那个口感一样。

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