地瓜蒸的好吃还是糊的好吃？
这个啊，我比较有发言权啦~ 答主住在福建龙岩，对红薯可算是情有独钟了，虽然叫薯，却是长在土里哒（误）红土地里的宝贝哦！我们这有各种各样的红薯，比如：番薯、地瓜、红薯、芋子等……不过最常见的还是番薯和地瓜，因为番薯比较“胖”，地瓜比较“瘦”。
那地瓜有很多种做法呢！可以烤着吃，煮着吃还可以炸着吃，但我最喜欢的是蒸着吃。小时候，自己家里有种植红薯，所以经常会摘一些回来蒸着吃，把新鲜的红薯洗干净，去皮后放进锅里蒸熟，然后就可以拿着勺子舀着吃了。
后来长大了，不在家里吃了，但是外面也有卖蒸地瓜的，3块钱一斤，便宜又好吃，每次吃完都意犹未尽。前段时间回老家，居然发现邻居在自家门口晒了不少红薯片，问之后才知道是自家做的，用新鲜的红薯做成粉条的样子，然后用热水泡软食用，味道比超市买的粉丝还要好吃哦！ 我觉得最完美的吃法就是蒸着吃，保证让你吃到满口香哦～