什么菜拌拉条子好吃？
我小的时候，我家后院有个人养了一些兔子，我没事的时候就拿个笼子去抓兔子玩。有一次抓到一只白兔子，挺可爱的，我想把它喂饱了再把它放走。就抓了一把蔬菜给兔子吃，结果兔子吃了几个萝卜后就不吃了，蹲在笼子里“咕”叫着，我以为是想吃肉呢，就从厨房找了把刀准备给它宰了吃肉(那时小，以为兔子和老鼠一样），结果我妈出来看到了，制止了我，告诉我兔子的食物应该是草和青菜，不能给肉类吃。
从此我对兔子的印象由可爱的变成了一身臭味的宠物。直到去年我在西安回民街买了两只兔头，尝了一下，味道竟然不错，然后才又重新对兔子有了好感.... 扯远了，说到拌面用什么菜，其实最正宗的做法是用陕西眉县的韭菜鸡蛋炒馍花拌面（这个馍花不是小米做的，是大麦或高梁米做的，比小米更硬也更香），但是用别的菜拌面也可以，这里介绍几种我吃过还好吃的做法。
1、醋熘莲花白 用醋和酱油炝锅，然后把切块的莲花白放进去，炒熟后放入葱花，味精，香油，可以吃了。这算是比较清淡的做法。
2、炒绿豆芽 炒前先用开水焯一下，去掉豆腥味，然后和蒜末一起放入油锅爆炒，放盐，味精，出锅前浇入酱油即可。喜欢辣的可以放些干辣椒。
3、炒芹菜 这个简单，直接和蒜末一同倒入油锅快火翻炒，放食盐味精就可以出锅啦~
4、糖醋排骨 这算是荤的，不过用糖醋排骨炖排骨汤也不错哦～先炖骨头，等骨头上的肉炖得软中带烂时，放入适量糖和醋，小火熬至汤汁收干就好啦。