冷冻水果怎么做好吃？
冻过之后再吃，口感会更佳哦~ 推荐几款冻果吃法~~ 酸甜爽脆的冻西瓜 做法超简单！ 削去西瓜皮，切成块状后放入密封盒中，盖紧盖子，放入冰箱冷藏10个小时以上即可~ 冻酸奶 最简单的做法就是酸奶拌燕麦啦～ 首先把酸奶倒入容器中，然后加入燕麦，搅拌均匀之后盖上盖子，放入冰箱冷冻12个小时左右就可以啦～
冻香蕉 把香蕉去皮，切成小段，放入锅中，加点冰糖一起蒸，熟透的香蕉用勺子压成泥，装入玻璃瓶中，入冰箱冷冻4小时左右即可~
冻草莓 将清洗干净的草莓去蒂，放入碗中，淋上酸奶后送入冰箱，冷冻3小时后取出，舀起一朵朵草莓冰沙，放入口中，酸酸甜甜的味道弥漫在唇齿之中~
冻猕猴桃 切好的猕猴桃果肉和冰糖一同下锅煮，待水煮沸后关火让味道融合，冷却后放入冰箱冷冻起来~ 吃的时候可以直接拿勺子吃，或是混合酸奶一起食用~
水果冰镇后其内部结构没有发生改变，水果本身含有丰富维生素，而且其中的膳食纤维在低温下性质也不会发生变化，吃起来还不会像常温水果一样吃多后容易上火。因此，冰镇水果是不错的选择。
什么水果可以放冰箱？
一般水分足、糖度高的水果如苹果、葡萄、提子等都可以冰镇。
西瓜其实不适合冰镇，因为西瓜在采收前就已经很成熟，采收后一般不做冷藏处理就直接销售了，如果再进行冰镇处理有可能因为低温导致腐败变质加快。
另外像草莓、猕猴桃、香蕉、芒果等，本来就不适合冰镇，最好放在10℃左右的蔬果保鲜层储存。
怎样冰镇水果效果好？
冰箱温度在0℃-4℃之间，将水果洗净擦干水分放入保鲜袋后放进冰箱冷冻1个小时就可取出来食用；时间不宜过长，否则水果细胞脱水，果皮起皱，果汁也会流出来，造成营养流失和变质。
