王致和豆腐乳好吃吗?

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作为一个山东人,在北方几乎看不到王致和的豆腐乳,只在云南见到过(也可能是我孤陋寡闻),所以一直不知道这玩意儿到底好不好吃。 终于!在我来了云南定居以后,可以在菜市场买到新鲜的王致和豆腐乳了!于是做了好几次来尝尝,结果…真不怎么样…… 再看看淘宝上买到的豆干,看起来真是让人食指大动… 不过收到货之后,这个造型…嗯…怎么形容呢,感觉就像被人拧着脖子按着头颅给掰弯了…有点影响观感啊… 本来应该是长方形的豆腐块上面有密密麻麻的小洞,但是现在…哎。 泡在水中,很快就软了,倒进锅里蒸一下,满屋飘香呐~咬一口!哇哦~嫩嫩的,带点辛辣味,还有点甜味,配上粥简直完美! 一盘豆腐乳下肚,顿时觉得胃里暖意融融,哎呀呀,什么风寒雨冷全都走开吧~ 晚上加餐再来一块,就着米饭,啊~美呆了~ 唯一让我不满意的就是块头有点儿小,吃到嘴里没有那种满满的幸福感。

第二天做早饭的时候发现竟然有点发酵的味道了,看来这货还挺“新鲜”的嘛… 这顿饭之后肚子开始咕咕叫了…嗯,看来这货营养密度很高嘛,如此小小一块就能撑半天…

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致和豆腐乳经过精磨碎制,使豆腐乳更细更腻,味感更香更美,味浓醇竦、酥香软辣、营养丰富、助消化。

王致和臭豆腐乳采用优质黄豆为原料,在制作过程中采用古法技艺酿制。王致和臭豆腐乳肉质细嫩、绵软油润、外层“白膜”、口味鲜辣。

王致和酱豆腐采用优质黄豆、上等面粉、精选猪肉,经过特殊工艺酿制而成。“红方”酱豆腐,酱香浓郁,细腻软润。“白方”酱豆腐,乳香浓郁,鲜辣绵厚。“青方”酱豆腐,口感酥松浓郁,营养丰富。

王致和系列腐乳是老北京食桌上不可缺少的美味,配馍、夹烧饼皆宜,还可做烹调鱼、肉、时鲜蔬菜之调料,北国食桌上之佳品。营养丰富、酥软醇香、鲜辣可口。

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