肉眼牛排几分熟好吃？
三分熟！ 作为一个在训练狗的时候，被咬过N次的人，我想说：吃生肉并不是可怕的，狗狗能处理生肉类，也并不表示它的肠胃比我们强多少倍；相反，如果我们能在平时的训练中把握好“度”的问题，做到令行禁止、奖罚分明，反而能让狗狗的肠胃更容易适应我们给其投喂的食物——因为它们原本就不是专食动物呀…
回到正题，对于三分熟这个问题，其实要讨论的是其中所含的细菌问题，因为细菌是无处不在的，而我们平时所吃的食物，其实也是经过了一些消毒杀菌的步骤(比如肉类会经高温蒸煮)，所以正常情况下，细菌达到一定数量级才会导致人体发病，也就是所谓“病从口入”，当然，如果你本身就是一个易菌体质，那么建议你避开这个隐患，多一分小心。
不过，以我个人的经验说，只要你在购买食材的时候选用正规商家，并且注意卫生（比如生鲜牛肉在购买之后要及时清洗并确保没有表面附着细菌），那么感染的概率是非常低的，没必要像防贼一样预防。 另外，我想说的是，无论是什么样的肉食，只要你能够保证在食用之前清洗干净，并且煮熟煮透，那么细菌这个威胁就可以排除在食用风险之外了哦～ 所以如果下次再有人问这个问题，你可以这样神气地回复他/她：“只要煮熟透了，任何生熟程度都能吃！”(๑><๑)