长粒香米好吃吗?
东北大米最好吃,没有之一! 长粒香米饭清香甘甜有嚼劲,我特别喜欢吃这种口感的米饭,小时候家里种水稻经常吃新鲜的米饭,现在生活条件好了,经常去东北出差也喜欢吃这种味道的大米,感觉跟新鲜米饭的味道差不多,可能是习惯了吧~~ 之前一直以为东北大米都长得一样呢,后来我才知道东北大米有好多种类之分啊,东北大米根据形状分为长粒型和圆粒型两大类;又可根据稻种的来源分为原产或引自日本的梗稻和我国自己培育的粳稻两种,其中我们平常吃的比较多的是粳米。
长粒香是五常大米的代表品种,产自黑龙江五常市是地理标志产品,也是国家地理标志农产品哦~这个产地可是大有来头,清朝时还是皇室的贡米产地,五常市地处长白山余脉,属于温带季风气候,这里地势平坦、土壤肥沃水源充足,非常适宜稻子的生长;而且当地农民大多采用稻蟹共生方式种植,既减少了化学农药等化学品的使用还保护了环境,这样种植的稻子天然健康哦~
这款长粒香米是大米与糙米的比例是1:2.5,刚打开包装就能闻到淡淡的香味,色泽透亮看上去就很有食欲,米粒细长晶莹饱满,煮熟后香甜软糯弹性适中,咀嚼起来有回甘感,真的很好吃呀哈哈~~~ 我比较爱吃米饭配个简单的小菜儿就好了,不过老公和儿子喜欢各种搭配着吃,比如大米饭配黄瓜拌豆腐丝,或者来个西红柿炒鸡蛋什么的都很好吃啦……嘻嘻嘻... 我是北方人比较喜欢吃硬点的米饭所以米和水比例一般是1:1.4左右就行,如果你喜欢吃软一点的可以加点水(南方的朋友可能更习惯软软的米饭吧哈哈哈)~~总之,不同米不同地区的人吃法都不一样,只有自己去尝试才能找到最合适自己的那一碗哦。。。