菌菇本身味道比较寡淡，需要大量的油脂来衬托风味，所以炒或者炖的时候要多放油；其次，因为菌菇本身的甜味会盖住其他的滋味，所以少放点儿糖是明智的。当然，有些特殊的风味是需要特别处理的，比如竹荪，在清洗完后，需要用少量的盐和淀粉抓洗，这样能去除竹荪表面的黏液和杂质，然后再用清水冲掉盐味淀粉糊哦。
现在正是新玉米上市的季节，很多人买了玉米，不知道怎么存放。 家里买的玉米，如果短期内吃不完，可以先晾晒一下，让水分流失10%-20%，减少细菌滋生。但注意不要暴晒，容易发黄发霉。
原料： 豆腐、花椒粉、黑胡椒粉(可选)、干辣椒粉、孜然、熟芝麻、盐、糖、鸡精、生抽 做法： 1.把豆腐切成2cm*2cm的小块备用;锅中放油，油七成热时放入切好的豆腐块，炸成两面金黄捞出； 2.将炸好的豆腐用勺挖出洞，放入花椒粉、黑胡椒粉（可选）、辣椒末、孜然、盐、白糖、
关于燕窝和胡萝卜能不能一起吃，根据中国食物成分表记载，两者一起食用会引起腹泻，所以是不可以一起吃的。1、本草纲目食鸿燕》“味咸，平。”《本草再新》“入肾补肝。”《广东省中药志》“清肺热，止咳化痰，治虚劳咳嗽。
“南美烤翅”，哈哈~ 看到题主的配图，瞬间有了食欲… 和朋友一起到南三环的“新辣道烤鱼”吃饭，他点了份“炭烧鸡翅”+“豆干丝”，我点了份“鱼丸汤”和“烤馒头片”。 话说这顿吃得挺开心，就是有点咸…… 回家后，为了解馋，自己在家做了一次。
作为一个河北人，却很喜欢甜食，特别是那种很甜的点心 记得小时候，每次去商场或者超市都会买一种甜甜的小点心，形状像饺子一样，但是比饺子皮薄一些，颜色呈深棕色，闻上去香味十足，买回来之后放在书包里，每天带一个放学吃，直到吃完才心安理得地回家。这种小点心就是枣泥馅的。