银耳炒木耳有什么功效？
由于现在人们对养生的关注，银耳炒木耳这道菜也成为人们的家常菜之一，银耳炒木耳有减肥的功效吗?银耳炒木耳有什么功效呢?
银耳有滋补的效果，而且低脂、低热量，有“平民燕窝”之称，经常食用还有美容养颜的作用。而木耳的属性正好与银耳一样，是可食用真菌之一，而且能有效降低血液中胆固醇，还可以排毒通便，是对人体极为有益的菌类。
银耳炒木耳有什么功效?
1、滋阴润肺
食用银耳对于治疗各种原因引起的咳嗽、干咳都有很好的止咳功能，而且内含天然植物胶质，还有润滑作用，可消除咽喉燥热之感，对于气管炎和咽喉炎等疾病都有良好的效果。并且还能帮助排除重金属等体内废物，起到排毒作用。木耳中的膳食纤维素，可促使胃肠烧蠕动，促进排泄，使大便通畅，有预防痔疮、便秘等功能。
2、镇静降血压
由于银耳中的有磷、钙等矿物质，对心血管也有一定的养血作用，对于心血管有一定的辅助疗效，可以起到镇静的作用，对心脏有较好的作用。而且木耳中含有的一种腺嘌呤核苷，具有抗过敏功能，同时所含的一种特殊核酸物质，有降血压的作用。
3、抗氧化美容
由于银耳和木耳中都含有维生素D，能加强人体钙的吸收，强身健体，所含有大量的植物胶原蛋白，可以保持皮肤的弹性，对减少皮肤色素沉着、维持皮肤水分都有益处，常吃银耳和木耳都有抗氧化、滋养皮肤等好处。
银耳炒木耳有减肥的功效吗?
银耳炒木耳有减肥的功效。由于银耳和木耳都含有丰富的膳食纤维，而身体在吸收纤维素时，会吸收大量水分所以增加体积，使人产生饱腹感，这样就减少了体内脂肪的吸收量，而且这两样菌类都属于低脂和低胆固醇食物，所含热量也很低，是减肥的很好选择。
银耳炒木耳虽然有以上一些功效，但也不宜过量食用，因银耳和木耳都有润肠通便的作用，对于一些肠道积冷症的患者不宜过量吃，否则会造成腹泻等不良反应，对于体质虚寒的人也要少食用。