土豆牛肉怎么chao？
土豆牛肉的制作方法其实是很简单的，首先我们来准备土豆牛肉的食材，用到的食材有已经炖好的牛肉，土豆一两个，红椒一个，洋葱半个，生姜两三片，蒜头五六颗，还有生抽酱油，蚝油，料酒，白砂糖，辣椒酱，食盐等调味料。
把已经炖好的牛肉放案板上切成薄厚均匀的片状，放入碗里。把土豆削皮后先冲洗一下，然后切成跟牛肉厚度差不多的片状，接着再切成条状，洋葱先切成条状在切成块状，红椒切成块状，生姜和蒜头切成片状。
锅里烧干水分后倒入食用油，然后把生姜片还有蒜片放入锅里炒出香味。接着倒入准备好的土豆翻炒几个来回，然后在倒入生抽酱油，蚝油，料酒和白糖，翻炒均匀。
在准备炒得差不多熟的时候倒入洋葱和红椒，继续翻炒，炒到洋葱开始变得透明的时候，把我们炖好的牛肉放进去，翻炒均匀后撒上一把葱花点缀和提味，这样一道土豆牛肉炒好了，是不是很是简单，自己动手制作的土豆牛肉更加的香甜，营养也更全面。
土豆牛肉是一直是受到人们的欢迎，经常吃土豆牛肉可以起到补脾胃，益气血，强筋骨的作用，但是也不能一次性吃得过多，否则也会给肠胃造成不小的负担。