土豆与番茄能一起煮吗？
土豆与番茄一起煮吃，对胃痛、消化不良、吐酸、胃痉挛等症有较明显的疗效，经常食用，能促进胃肠消化腺分泌，加速胃肠消化和促进食欲，并有止渴、调中、和胃之功效，可治疗肠胃不适、消渴等疾病。
番茄具有清热生津、健胃消食、凉血平肝之功效，对消化不良、口渴、消化道出血、高血压等症有疗效。在煮食时，因加入了土豆，减少了煮食番茄略酸的不适感，更利于人们食用。同时土豆的营养价值也在食用时被人体吸收。
不过要注意的是，土豆与番茄一起煮食时，不要加入食醋，因番茄含有丰富的维生素c和钾盐等物质，若加入食醋，可破坏其中的营养成分。烹调时，可加些蒜瓣一同煮食。