土豆泥怎么做土豆饼好吃?
土豆泥饼:
土豆3个、面粉适量、盐适量、五香粉适量。
1、土豆去皮切片(尽量切薄一点),放入锅中蒸熟(如果你的蒸锅不是很大,那就分批蒸),用勺子按压成泥。如果你的土豆比较小,可以再加一个胡萝卜,蒸熟后一起按成泥。
2、加入适量的盐、五香粉(可根据个人口味添加适量的葱末、碎火腿肠丁等),搅拌均匀。
3、加入适量面粉,根据喜好做成较软或较硬的面团状。
4、将面团分成若干小份,压扁或做成各种形状(不想麻烦的话,就直接做成饼形吧),放入油锅中煎熟即可。
土豆泥饼:
土豆3个、面粉适量、盐适量、五香粉适量。
1、土豆去皮切片(尽量切薄一点),放入锅中蒸熟(如果你的蒸锅不是很大,那就分批蒸),用勺子按压成泥。如果你的土豆比较小,可以再加一个胡萝卜,蒸熟后一起按成泥。
2、加入适量的盐、五香粉(可根据个人口味添加适量的葱末、碎火腿肠丁等),搅拌均匀。
3、加入适量面粉,根据喜好做成较软或较硬的面团状。
4、将面团分成若干小份,压扁或做成各种形状(不想麻烦的话,就直接做成饼形吧),放入油锅中煎熟即可。