纳豆的功效是真的吗？
纳豆是利用纳豆芽孢杆菌发酵大豆而制成的一种发酵食品，日本是纳豆生产和消费的大国。
纳豆中含有蛋白质、大豆异黄酮、大豆磷脂、微量元素等营养成分。有研究还发现，在纳豆的制作过程中，大豆中还会产生一种溶血栓酶——纳豆激酶，这种酶能分解血栓、降低血压，降低胆固醇。不过目前，尚有争议。但根据目前的研究证据来看，还不能将它与降低心脑血管疾病发病和死亡风险直接挂钩。而且，纳豆并不能“一个月就洗掉血管斑块”!这种说法不科学不可信!
因为血管中的斑块属于动脉粥样硬化病变范畴，形成时间长，进展比较缓慢，而斑块彻底消除所需时间也非常长。不能仅仅依靠某种食物速效“溶解”、“洗掉”。而且，这种说法还容易给心脑血管病患者以误导，因此忽视了规范治疗，延误治疗时机，后果不堪设想。
因此，对心血管病患者来说，应该保持健康的生活方式，合理健康的饮食，遵医嘱规范用药进行治疗。