姬松茸的功效是什么？
姬松茸既能食用又能药用，功能凉血理气、舒肝健脾，含有双链多糖、16种氨基酸及微量元素硒，具有强身健体、降低血脂、抗癌防癌作用。还常用于治疗头痛、高血压、气痛、消化不良、小儿疳积及妇女带下病等。
据研究发现，姬松茸体内还含有一种腺嘌呤核苷类物质，有很强的抗肿瘤作用，它能阻止人体内甘油三脂的积累，降低胆固醇，提高血液中高密度脂蛋白的含量，具有扩张血管的作用，能增加人体耐力和体力。
姬松茸营养丰富，味道鲜美，具有蘑菇属真菌的普遍保健功能，它所含的16种氨基酸中8种是人体所必需的。姬松茸蛋白质所含有的疏氨酸、精氨酸和赖氨酸含量高于香菇、平菇、木耳和榨菜、鱼肉、牛奶等。