冰糖红薯汤有什么功效？
冰糖红薯汤具有滋润、通气化积、解酒的功效，可以用于治疗肠燥、便秘、咽干、咳嗽、酒后烦渴等症状。
制作冰糖红薯汤所需食材为红薯、冰糖，制作方法：1、将红薯洗净，去皮，切丁入锅，加水适量煮至红薯烂熟以后，将冰糖放入煮至冰糖融解即可食用。
2、用料：生红薯300-500克，冰糖适量，制作：将生红薯去皮洗净，切成小块，放在锅内，加适量的清水，用大火烧开后转小火煮，煮至红薯彻底熟透，加入冰糖调味，即可食用。
冰糖红薯汤的功效是由于其主要食材冰糖、红薯的功效总结而来，冰糖性平味甘，可以滋阴润肺，和中缓急，有和百药的功效，可以解乌头、附子毒；红薯具有通便、解毒、止疼、抗癌及美容减肥的功效。