肉苁蓉煲鸡有什么功效？
肉苁蓉的营养丰富，可入药，亦可煲汤食用。其味甘微咸（干品）、微苦辛（鲜品），性温，归肾、大肠经，具有补肾助阳、润肠通便之功效，适用于治疗肾阳不足导致的阳痿、宫冷及腰膝冷痛、乏力、记忆减退等，兼大便秘结、排便艰难者尤宜。
取活鸡1只（约1000克），肉苁蓉15~25克，生姜、葱、料酒、盐各适量。活鸡宰杀后去毛和内脏，洗净，切块；肉苁蓉洗净，切片，与鸡块一起放入锅内，再加入适量清水以及生姜、葱、料酒、盐等调味品，用文火炖90分钟即成，可当膳食食用。常服此汤，可驻颜美容、滑润皮肤，特别适合中老年人及体虚、阳痿、早泄、习惯性便秘者保健食用。值得注意的是，外感实热者不宜食用此汤。