弥猴桃做酒有什么功效？
猕猴桃酒是以猕猴桃鲜果为原料通过现代生物工程技术酿制而成的具有营养和保健功能的果酒，不但具有果酒的风味和营养价值，还保持了猕猴桃的美容和保健功效。经常饮用猕猴桃酒，可美容养颜，延缓衰老，补肾固精，强身健体，能有效降低血清胆固醇，调节血糖水平，防治 hypertension。实验证明：猕猴桃酒具有极佳的抑菌效果，对白色念珠茵、枯草芽孢杆菌、痢疾志贺菌等有着显著的抑菌作用。
鲜猕猴桃的化学成分在酿造过程中，有些含量略有下降，如维生素C、氨基酸和某些矿质元素，但这些物质在鲜猕猴桃中含量非常丰富，即使酿造后略有下降，其含量仍远高于一般饮用酒。有一些成分的含量有所增加，如原花青素和总黄酮，分别是鲜果的20多倍和40多倍。所以，猕猴桃酿制成酒后，不仅保持了猕猴桃的原有功效，而且在很多方面更加显著。