冷面搭配什么饭菜好吃?
辣椒酱和泡菜是最佳拍档! 韩国冷面的辣酱一般有两类,一类是鲜辣的,像辣椒水或者辣椒膏;另一类是烟熏的,像是熏鱼酱油那味儿。
这两种辣酱配冷面都绝佳~尤其是夏天吃,一勺辣酱一大口冰凉的汤,爽歪歪啊~~ 然后来说说配菜吧。
1、煮点鸡蛋皮(把鸡蛋打散加盐加水调成糊状下锅摊成薄薄的皮)。
2、用黄瓜丝西瓜丁什么的做个水果沙拉也不错。
3、煮点黄豆粉加糖也是极好的。(我就是这么干的,嘿嘿。加黄豆粉的汤看上去就像奶昔一样~~)
4、煮点粉条啊,炸点花生米啊也很好。
5、来点泡菜更好啦~~~ (P.S 看《大长今》的时候发现长今总是拿泡菜蘸着辣椒酱吃,好吃法呀~) 以上都是配菜哦~~ 主食嘛,可选择的就多了去了……
1、拌米饭吃。 2、泡在汤里吃。(我奶奶常做的,她说这样会更入味儿……) 还有更奇葩的主食吃法——把饭团塞到冷面的缝里面去…… 嗯……想来想去也没想好哪种菜和冷面面底最好吃╮( ̄▽ ̄)╭ 反正我是啥都往里放的人。