可乐鸡翅怎么的好吃?

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食材清单 鸡翅 可乐 姜 八角 生抽 老抽 冰糖 料酒 胡椒粉 盐 步骤1. 准备食材,姜切片、八角准备好(家里有什么香料随便切一点就行,没有可不放)

2. 鸡翅焯水,加入两片姜,适量料酒去腥,煮开以后撇去浮沫(这个过程很重要,一定要洗干净哦)

3. 调酱汁,空碗里加入两勺生抽、一勺老抽、三勺白糖和两勺料酒搅拌均匀备用

4. 锅里放油,放入姜片八角爆香后倒入鸡翅翻炒片刻,接着倒入调好的酱汁,小火慢炖5分钟左右至入味,接着倒可乐没过鸡翅就好啦~ 然后盖上盖子煮呀煮,煮至汤汁浓稠,鸡翅软烂就可以出锅啦! 最后撒点小葱花更香哦~ 咸鲜香甜的味道弥漫在空气里,连呼吸都觉得幸福。

小贴士 一只鸡有好多鸡翅,一个鸡翅又有很多骨头,所以做这道菜的时候,耐心点哦~ 不喜欢太甜的朋友也可以减少糖的用量 家里有电磁炉或者电火锅的朋友可以用电烤的方式制作,更好吃! 喜欢辣的可以加几个干辣椒一起炒啊,那味道绝了!

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