猪腰粥放点什么好吃?
1、首先把猪腰清洗干净,对半切开去掉白色部分,再用刀背慢慢敲碎,加入盐搓洗,冲洗干净备用; 2、把糯米洗干净,放入砂锅煲,加入适量清水,先煮开,然后小火煮成稀粥; 3、把切块的猪腰放进汤锅中,加进食盐和生抽调味,待猪腰煮熟后连汤带肉倒进米粥里,再煮5分钟左右便可食用了。 你可以在里面打一个鸡蛋,这样更有味。也可以加点咸菜,味道也不错。
不过我个人觉得最好吃的还是原滋原味的那锅粥,清淡中透着新鲜和嫩滑。你如果尝过就会知道那是一种难以言喻的鲜美,入口即化的感觉真不错!
其实,最简单的食材,最朴素的烹饪方式才能最好地保持食物的原汁原味啊! 比如白灼菜心,蔬菜焯一下水拌点酱油吃就很棒啦! 比如盐水虾,直接剥壳蘸着姜醋吃,那滋味鲜到眉毛都要掉下来了! 比如白斩鸡,蘸点葱油或者辣椒酱吃,皮脆肉嫩,鲜香爽口。