双皮奶加热了好吃吗？
双皮奶，是著名的粤语小吃之一 ，由鸡蛋和牛奶制作而成，由于做法新奇独特，吃起来香醇爽滑、口感顺滑，因此受到了人们的喜爱。 很多人喜欢吃双皮奶，但不知道怎样做，今天我就来聊聊这个话题。
食材准备：2个鸡蛋、250ml牛奶、6g白糖
制作方法：
1、在碗中打入2个鸡蛋，然后把鸡蛋清和蛋黄分开
2、在蛋黄中加入30ml牛奶、6g白砂糖，用打蛋器搅打一分钟，直到完全混合，制成蛋黄酱备用
3、在蛋清部分加入30ml的牛奶和6g白砂糖，用筷子搅拌至白砂糖溶化
4、把拌好的蛋黄酱、蛋清糊分别倒入两个模具中，倒得差不多的时候，就把模具上盖上盖子或者保鲜膜，让蛋液更加定型
5、锅内烧开水后，把装有蛋液的模具放锅中蒸10分钟左右，等到鸡蛋熟了以后，就可以取出来放在一边晾凉
6、等鸡蛋晾凉后，就看到两层奶皮浮在上面 ，这时只需要用小勺子把表面的奶皮刮下来吃掉就可以了 是不是很简单呢！你学会了吗？自己在家试着做一做吧！