做腊肠菜怎么好吃?

鲍珂鲍珂最佳答案最佳答案

【蒜香辣椒脆皮腊肠】 食材准备:广东腊肠150g、独蒜2个(大蒜4-5颗)、小米椒3个、香葱3根; 料汁:生抽10ml、老抽5ml、蜂蜜5ml、白砂糖5g; 第一步,将备好的葱白切成葱花,小米椒切圈,独蒜用刀背拍一下然后切成蒜末,全部放在一起备用。 第二步,把备好的调料倒入碗中并搅拌均匀成为料汁待用。 第三步,锅中烧温水,水开后放入切好的腊肠进去煮10分钟左右后捞出沥干水份。 第四步,另起一锅,锅里不放油,小火加热后,把蒜和小米椒放入锅中煸炒出香味。 第五步,把焯过水的腊肠放进去拌炒片刻。 第六步,倒入调好的料汁,继续拌炒入味,收干汤汁,最后撒入葱花即可出锅装盘了! 一道蒜香四溢的糯米甜酒酿蛋花小圆子就做好啦~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!